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菜谱/饮食/烹饪
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菜谱/饮食/烹饪
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厨神的私房常備菜
作者:
译者:
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上海当红总厨创新菜
作者:
译者:
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烹饪工艺美术
作者:何志贵
译者:
出版社:旅游教育出版社
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食品雕刻艺术:鹦鹉、丹顶鹤的雕刻(1·1VCD)
作者:
译者:
出版社:
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食品雕刻入门
作者:杜乐
译者:
出版社:中国纺织出版社
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食品雕刻与盘饰集锦
作者:田卫峰
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出版社:青岛出版社
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泡沫篇-创新食品雕刻
作者:
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果蔬篇-创新食品雕刻
作者:
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食品雕刻技能
作者:林植
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出版社:中国劳动
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成功有礼(2餐桌礼仪和饮食主张)
作者:张玛莉
译者:
出版社:广州出版社
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食味万千(朱振藩谈食说艺)
作者:朱振藩
译者:
出版社:岳麓书社
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食随知味(朱振藩谈食说艺)
作者:朱振藩
译者:
出版社:岳麓书社
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食在凡间(朱振藩谈食说艺)
作者:朱振藩
译者:
出版社:岳麓书社
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吃的后现代
作者:廖炳惠
译者:
出版社:广西师范大学出版社
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(F)品味传奇—名人与美食的前世今生
作者:周芬娜
译者:
出版社:生活·读书·新知三联书店
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生活中来(食话食说)
作者:解江
译者:
出版社:北京科技术出版社
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饮食文化概论
作者:赵荣光 等
译者:
出版社:轻工业出版社
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吃主儿
作者:王敦煌
译者:
出版社:三联书店
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艺术美食飨宴
作者:刘冠麟
译者:
出版社:轻工业出版社
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新编餐巾折花技法与应用
作者:姚宇
译者:
出版社:辽宁科技出版社
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